Tworzywa sztuczne
Just another WordPress site

Komórka Pfeffera

Posted in Uncategorized  by admin
July 20th, 2018

Nawet bardzo rozcieńczonym roztworom odpowiadają znaczne ciśnienia. Na przykład laprocentowy roztwór cukru trzcinowego wytwarza w temperaturze pokojowej ciśnienie 2/3 atm., a 1-procențowy roztwór azotanu potasu — ciśnienie przekraczające 4 atm. Ponieważ o zjawiskach osmozy decyduje tylko liczba rozpuszczonych cząsteczek, równocząsteczkowe roztwory chemicznie różnych substancji wytwarzają te same ciśnienia. Roztwory takie określamy mianem izoosmotycznych lub izotonicznnych. Wyjątek stanowią jedynie sole, dysocjujące w roztworach, ponieważ W tym przypadku ciśnienie osmotyczne jest proporcjonalne do liczby cząstek obecnych w roztworze, a więc do sumy cząsteczek i jonów. Na przykład roztwór azotanu potasu ma ciśnienie 1,69 raza wyższe niż roztwór niedysocjującego cukru trzcinowego o równym stężeniu. Mówimy w takim przypadku, że azotan potasu ma współczynnik izoosmotyczny 1,69. Fizykochemiczne zjawiska, które pojawiają sie wskutek częściowego zahamowania dyfuzji przez błony półprzepuszczalne, a prowadzą do powstania ciśnienia osmotycznego, mają wielkie znaczenie dla komórek roślinnych. Komórka Pfeffera została skonstruowana przez autora z pełną świadomością w tym celu, by za jej pomocą znaleźć wytłumaczenie dla wysokich ciśnień, stwierdzanych w komórkach roślinnych. Przepuszczalna błona komórkowa odpowiada porowatej ściance porcelanowej osmometru, przylegająca do błony warstewka plazmy odpowiada półprzepuszczalnej błonie z żelazocyjanku miedzi, sok zaś komórkowy z rozpuszczonymi solami mineralnymi i cukrami — roztworowi cukru trzcinowego w osmometrze. Komórka roślinna w środowisku wodnym zachowuje się identycznie jak osmometr. Woda wnika tak długo do wakuoli, dopóki powstające wskutek tego ciśnienie wewnątrzkomórkowe nie zahamuje dalszej dyfuzji cząsteczek wody. Ciśnienie wewnętrzne, osiągające w komórkach roślinnych poważne , wartości, dociska protoplazmatyczną warstwę do błony komórkowej, podobnie jak ciśnienie dociska dętkę do pokrywy piłki nożnej. Ciśnienie to nazywamy turgorem komórki lub też mówimy 0 turgescencji (jędrności) tkanek i komórek. [podobne: szalik, balustrady warszawa, dystrybutor wody, szkło do kuchni warszawa ]

Comments are closed.

Powiązane tematy z artykułem: balustrady warszawa dystrybutor wody szkło do kuchni warszawa